《中华人民共和国民法典》明确规定，当夫妻中的一方离开住所地超过一年，而另一方提起离婚诉讼时，这类案件可由原告住所地的人民法院进行管辖。
倘若夫妻双方都离开住所地超过了一年，一方起诉离婚，那么就由被告的经常居住地人民法院来管辖；
倘若被告没有经常居住地，那就由原告起诉时被告所在的居住地人民法院来管辖。
这就意味着，只要符合上述这些条件，即便身处异地，也是可以办理离婚的。
不过，具体的离婚程序和所需手续，还是得依照当地的法律法规以及司法实践来进行办理。
要是双方对于离婚事宜能够达成一致意见，那么就可以选择协议离婚的方式，前往一方户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记手续。
但要是双方无法达成一致，那就只能通过诉讼离婚的途径来解决问题了。
在诉讼离婚过程中，双方需要提供相关的证据和材料，以支持自己的诉求。
同时，法院也会根据具体情况进行审理和判决，确保离婚过程的公正、合法。