可以收集如下出轨证据：
1、有婚外情的配偶一方或婚外异性做出的书面材料。
2、显示有婚外情的配偶一方与婚外异性亲密关系的各种照片。
3、录音录像等能够证明有婚外情的视听资料。
4、手机短信，配偶与第三者之间的婚外情短信。
5、通讯软件聊天记录和电子邮件。

《刑事诉讼法》第五十条
可以用于证明案件事实的材料，都是证据。证据包括：
（一）物证；
（二）书证；
（三）证人证言；
（四）被害人陈述；
（五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；
（六）鉴定意见；
（七）勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；
（八）视听资料、电子数据。
证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。