在处理二手房屋买卖纠纷时，主要采用以下几种途径：和解、协商、仲裁以及提起诉讼。
首先，双方当事人可尝试以和解或者调解的方式来化解矛盾纠纷。若和解及调解均告失败，根据事前签订的仲裁协议，便有权向相关仲裁机构提出仲裁要求。针对那些并未事先达成仲裁协议的当事人来说，他们则可以选择向当地的司法机关提起诉讼程序。更为重要的是，如果当事人对于已经生效的判决、仲裁裁决以及调解书仍然拒绝履行，那么另一方当事人有权依法向当地的司法机关申请强制执行。

《仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。《民事诉讼法》第一百二十二条当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。