店铺租赁过程中如遇房东违约现象，违约赔偿标准应遵循租赁协议中的相关条款。通常来说，违约金的比例不能超过签订合同时的总金额的30%。当商铺租赁合同尚未正式期满时，若房东违反了合同约定，承租方有权根据自身具体情况选择合适的应对策略：
1.承租方可要求房东继续履行租赁合同，直至原定的租赁期限结束；
2.承租方亦可要求房东按照租赁合同中的规定，承担相应的违约责任；
3.若租赁合同中并无明确规定违约责任，或者因违约行为导致的损失远超房东所支付的违约金，那么承租方有权要求房东赔偿全部经济损失。倘若双方就此问题无法达成共识，承租方还可通过法律途径寻求公正裁决。违约责任的设定具有一定的灵活性，当事人可事先或事后约定承担违约责任的方式及程度，但该约定必须符合公平原则。若违约金过高或过低，超出违约所造成的实际损失，法院将依据当事人的申请进行调整，以确保法律的公正性得到充分体现。您可以选择终止租赁关系，无需支付下一年度的租金，但需承担违约责任，支付相应的违约金。在租赁期间，若您未经许可擅自提前退租，您需要按照合同总租金的适当比例向房东支付违约金。由于此前并未对违约金作出明确规定，因此您现在有权利与房东商议违约金的具体数额，若发现违约金过高，您有权提起诉讼，请求法院降低违约金的数额。

《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少。