在面对期房交付日期被延迟的情况时，购房者有权向开发商发出书面形式的敦促通知，以明确地约定合同最终的执行期限，同时要求开发商尽快履行此项合同义务。若经过三个月以上的催告后，开发商仍未能如约履行合同，则购房者可依法行使解除权，并要求开发商承担相应的违约责任以及支付相应的违约赔偿金。

《中华人民共和国民法典》第五百六十三条
有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
(一)因不可抗力致使不能实现合同目的；
(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
(五)法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。