关于退房事宜的处理方法如下：首先，应遵循所签署的合同中所规定的各项条款来进行相应操作；其次，若合同未对此作出具体规定，那么双方应积极磋商寻找解决方案；再者，若协商无法达成共识，则可考虑寻求第三方的调解帮助；最后，当调解无果时，买家和卖家均有权向当地的司法部门提起诉讼，或者选择独立向法院申诉。
关于处理退款事宜：若卖方违反了相关协议，买方可请求对方以双倍金额退还定金;反之，若买方违约，需承担相应的违约责任。

《民事诉讼法》第三条
人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。
《民事诉讼法》第九十三条
人民法院审理民事案件，根据当事人自愿的原则，在事实清楚的基础上，分清是非，进行调解。