关于儿子代持父母房产的归属问题，需要依据不同情况来具体分析，以下为您详细阐述：
一、从法律形式层面看
在法律规定中，房产登记情况具有重要意义。
一般而言，房产登记在谁的名下，就会被推定为谁拥有该房产的所有权。
这是基于物权公示公信原则，即通过登记来向社会公众公示房产的归属情况，以保障交易安全和社会经济秩序。
二、从实际权益角度出发
如果有足够充分的证据能够证明代持关系的存在，例如双方签订了详细的代持协议，在协议中明确约定该房产实际归父母所有。
在这种情形下，房产的实际权益毫无疑问属于父母。
即便房产登记在儿子名下，儿子也仅仅是名义上的产权人。
按照协议约定，儿子应当将房产返还给父母，以保障父母的实际权益。
三、缺乏证据时的情况
若没有书面代持协议等有力证据来证明代持关系，一旦发生纠纷，父母主张房产归自己所有就可能会遇到较大困难。
因为在缺乏证据支持的情况下，法院可能会依据房产登记情况，认定房产为儿子所有。
所以，为避免日后产生不必要的纠纷，父母和儿子最好签订明确的代持协议，以保障双方的合法权益。

案情回顾:

小朱的父母欲让小朱代持房产，房产登记在小朱名下。后因家庭矛盾，父母要求小朱归还房产，小朱却称房产是自己的，双方产生争议，焦点在于代持房产的归属问题。

案情分析:

1、从法律形式层面看，房产登记在小朱名下，依据物权公示公信原则，对外而言小朱是房产所有权人。
2、从实际权益角度出发，若有代持协议等充分证据证明代持关系，那么房产实际权益归父母，小朱只是名义产权人，应返还房产。
3、若缺乏证据证明代持关系，发生纠纷时，法院可能依据登记情况认定房产为小朱所有。