当楼上厨房出现漏水情况并致使楼下遭受损失时，楼下有权利要求楼上业主承担赔偿责任。
首先，必须明确漏水的原因以及责任的归属。
倘若是因为楼上业主使用不当，比如忘关水龙头、管道老化破裂等原因而引发的漏水，那么楼上业主就应当承担起修复漏水部位的责任，同时还要对因漏水而造成的损失进行赔偿。
这些损失涵盖了楼下因漏水而受损的家具，像是桌椅、沙发等，以及装修部分，像墙面、地面等的维修费用或者更换费用。
除此之外，还包括因漏水而导致的其他合理损失，例如楼下业主因为处理漏水问题而耽误工作所产生的误工费等。
楼下可以与楼上业主进行协商，共同商讨赔偿的相关事宜。
如果双方无法通过协商达成一致，那么楼下可以向物业反映情况，请求物业从中协调。
倘若还是无法解决问题，就可以通过诉讼的途径来解决。
在进行诉讼时，楼下需要提供相关的证据，比如漏水的现场照片、受损财物的清单以及维修费用的凭证等，以此来证明漏水的事实以及损失的情况。
在赔偿的过程中，应当根据实际的损失进行合理的评估和赔偿，这样才能切实维护双方的合法权益。