夫妻离婚时，将按揭房公证给孩子是一种可行的方式。
以下是一些需要注意的要点：
1.贷款未还清时的情况：在贷款尚未还清之前，通常不能直接办理房屋的过户手续。
这是因为银行对抵押物拥有处置权，它需要确保贷款的安全性。
只有当贷款全部还清，银行解除了对房屋的抵押限制后，才可以进行过户。
2.与银行的协商：必须与银行进行沟通和协商，争取取得银行同意变更贷款人的意见。
如果银行不同意，那么后续的手续将无法办理，这可能会给整个过程带来很大的阻碍。
3.公证的细节：办理公证时，一定要明确约定房屋的归属问题，确保孩子能够真正拥有该房屋。
同时，要确定房屋的交付时间，以及后续贷款的偿还责任等相关事宜。
这样可以避免在后续可能出现的各种纠纷，保障各方的合法权益。
4.公证与产权变更登记的区别：需要明确的是，公证仅仅具有法律效力，它并不能替代产权变更登记。
只有办理完产权变更登记手续，孩子才能够真正取得房屋的所有权。
这一步骤是不可或缺的，它是法律上认可孩子拥有房屋的关键。
总之，夫妻离婚时将按揭房公证给孩子是可以的，但必须要妥善处理好与银行等相关方的关系，并且认真办理好各项手续，以确保整个过程的顺利进行。

案情回顾:

小朱和小李决定离婚，他们有一套按揭房，想公证给孩子小胡。但在办理过程中出现争议，贷款未还清，银行有处置权无法直接过户。小朱想直接公证后就视为孩子拥有房子，小李则认为应与银行协商，同时也在公证细节上存在分歧，比如交付时间与贷款偿还责任等。

案情分析:

1、贷款未还清时，银行因保障贷款安全，不同意难以办理过户，这是一个关键限制因素。
2、公证虽有法律效力，但不等同于产权变更登记，只有完成产权变更登记小胡才真正拥有房屋所有权，在这一点上小朱存在认识误区。
3、公证细节若不明确，如房屋交付、贷款偿还责任等，后续易产生纠纷。