房屋买卖进行公证是具有一定法律效力的。
公证主要作用在于确认买卖双方的真实意愿，将双方的权利义务关系清晰地明确下来。
公证之后，即便还未办理过户手续，在法律层面上，对买卖双方依然有着一定的约束性。
这就好比给交易加了一道法律的“保险”，让双方在一定程度上都能受到法律的保护。
然而，需要明确的是，公证并不能完全替代过户手续。
房屋产权的转移是以过户登记为标准的。
如果仅仅只是进行了公证，而没有办理过户，在法律风险方面就可能会出现一些问题。
比如说，卖方有可能会出现“一房二卖”的情况，将同一套房屋卖给不同的人。
这样一来，买方的权益就很容易受到损害，可能会面临无法顺利获得房屋产权的困境。
所以，在进行房屋买卖的时候，最好是在公证之后尽快办理过户手续。
只有通过过户登记，将房屋的产权正式转移到买方名下，才能真正确保房屋产权的安全和稳定，避免出现各种法律纠纷和风险。

案情回顾:

小朱将房屋卖给小李，双方进行了公证，但未办理过户手续。之后，小朱又将该房屋卖给了小胡并办理了过户。小李得知后，认为自己有公证，房屋应归自己，与小朱、小胡产生争议。

案情分析:

1、公证虽能确认买卖双方真实意愿，明确权利义务关系，对双方有一定约束，但不能替代过户手续。房屋产权转移以过户登记为准，所以小胡因完成过户取得房屋产权。
2、小朱“一房二卖”的行为损害了小李权益，小李虽有公证，但未过户，无法获得房屋产权，只能追究小朱的违约责任来维护自身权益。