商品房在买卖过程中若产生纠纷，有多种途径可供解决。
协商，这是最为常见的方式。
买卖双方可以坐下来，心平气和地沟通交流，各自表达自己的想法和诉求，通过相互让步、妥协，努力达成一个双方都能接受的和解协议。
要是协商没能达成一致，就可以向消费者协会这类的调解组织去申请调解。
调解组织里有专业的人员，他们会凭借丰富的经验和专业知识，在中间进行调解，帮助双方找到一个较为合理的解决方案。
要是调解还是没能解决纠纷，那就可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
在起诉之前，一定要准备好相关的证据，像商品房买卖合同、付款的凭证等等，这些证据可是很关键的。
诉讼过程中，法院会严格依据法律规定，结合双方提供的证据进行认真审理，然后作出公正的判决。
另外，还可以向仲裁机构申请仲裁，不过这需要在合同中事先约定好仲裁条款，或者事后双方达成仲裁协议才行。
仲裁裁决是具有法律效力的，双方都必须遵守。
总之，在遇到商品房买卖合同纠纷时，要根据具体的情况，选择最适合的解决方式，这样才能更好地维护自己的合法权益。

案情回顾:

小朱向小李购买商品房，后因房屋质量问题产生纠纷。小朱要求赔偿，小李认为非己方责任拒绝赔偿，协商无果。申请调解也未成功，小朱不知该起诉还是申请仲裁，且对所需证据及仲裁条款约定存疑惑。

案情分析:

1、协商阶段，双方未能就赔偿问题达成一致，可能是对房屋质量责任认定存在分歧。
2、调解失败表明双方矛盾较深，难以通过调解组织协调解决。
3、起诉需准备如合同、付款凭证等关键证据，以支撑自身诉求。
4、申请仲裁则需看合同有无仲裁条款或事后能否达成仲裁协议，否则无法通过仲裁解决。