首先，一定要清晰地确定定金所具备的性质。
要是属于立约定金，那它就是为了确保能够订立合同而交付出去的定金。
这里要注意，如果收受定金的那一方拒绝订立合同，就必须按照规定双倍返还定金。
倘若定金是违约定金的话，意思就是因为当事人中的某一方出现了迟延履行或者其他违约行为，导致合同的目的无法实现，这种情况下就会适用定金罚则。
接下来，仔细查看购房合同里关于定金的约定条款，把双方的权利和义务以及可能会面临的违约责任都明确清楚。
只有这样，在后续的交易过程中，才能清楚地知道自己的权益和义务，也能更好地应对可能出现的问题。
然后，主动与开发商或者卖房者进行协商解决。
如果通过协商无法达成一致意见，那么可以向消费者协会进行投诉，或者选择通过仲裁、诉讼等途径来解决问题。
在诉讼的过程当中，一定要提供相关的证据，比如定金合同、付款凭证等等，这些证据能够有力地支持自己的主张，让自己在法律程序中更有底气。
总之，在面对定金问题时，要根据具体的实际情况来判断定金是否应该退还以及退还的具体方式。
如果自己对于相关法律知识和程序不太了解，必要的时候可以寻求专业律师的帮助，让他们凭借专业的知识和经验为自己提供合理的建议和解决方案。

案情回顾:

小朱欲购买小胡的房屋，交付了定金。后小胡拒绝订立购房合同，小朱要求双倍返还定金，小胡却称该定金是违约定金，不是立约定金，拒绝双倍返还，双方产生争议，小朱不知如何维护自身权益。

案情分析:

1、需明确定金性质，本案中小朱交付的定金若为立约定金，小胡拒绝订立合同，按规定应双倍返还定金。
2、若定金为违约定金，需存在一方迟延履行或其他违约致合同目的无法实现的情况才适用定金罚则，本案中小胡拒绝订立合同不属于此情形。
3、应查看购房合同中定金约定条款，明确双方权利义务和违约责任。
4、小朱可先与小胡协商，协商不成可投诉、仲裁或诉讼，诉讼时要提供定金合同、付款凭证等证据。