通常来讲，在签订了房屋认购书之后，想要要回定金可不是件容易的事。
要是因为购房者自身的原因而没能签订购房合同，那定金一般是不会退还给购房者的；可要是由于开发商方面的原因，导致合同没办法签订，此时购房者就可以要求开发商返还定金，并且还能主张让开发商赔偿自己的损失。
认购书里一般都会明确约定定金条款，把定金的性质以及适用的各种情形都规定得清清楚楚。
倘若认购书约定的是“立约定金”，其作用就是担保购房者日后能与开发商签订正式的购房合同。
要是在这种情况下，购房者违约了，那么开发商就有权利把定金没收；要是开发商违约了，就必须要双倍返还定金给购房者。
总而言之，到底能不能要回定金，得依据具体的认购书约定以及违约的原因来进行判断。
如果双方在定金返还这个问题上产生了争议，那么可以通过协商的方式来解决，要是协商不成，还可以通过诉讼的途径来处理。

案情回顾:

小朱与开发商签订房屋认购书并交了定金，后因房屋户型变更问题双方未能签订购房合同。小朱认为是开发商擅自变更户型导致合同签不了，要求退还定金，开发商则称小朱拖延签约，定金不应退还，双方就此产生争议。

案情分析:

1、若经调查是开发商擅自变更户型导致合同无法签订，属于开发商违约。按照认购书“立约定金”条款，开发商应双倍返还定金给小朱，并赔偿小朱相关损失。
2、若认定是小朱自身原因拖延签约，构成违约，那么开发商有权没收定金。
3、若双方对违约原因存在争议，可先协商解决，协商不成则可通过诉讼途径，由法院依据具体认购书约定及实际情况判定。