企业注销不给员工经济补偿产生的纠纷属于劳动争议，如果双方协商不成的，劳动者可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
六个月以上不满一年的，按一年计算；
不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

《劳动合同法》第三十七条
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劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。