盗窃金额达到三百元时，一般是不会被认定为构成盗窃罪的。
这是因为在法律规定中，盗窃罪的立案标准通常是在一千元至三千元以上。
不过，即便盗窃金额只是三百元，这种行为也依然属于违反治安管理的范畴。
此时，公安机关有权对其进行相应的治安处罚，比如给予警告，让违法者认识到自己的错误；
或者进行罚款，让其承担一定的经济责任；
又或者实施行政拘留，限制其人身自由一段时间，以起到教育和惩戒的作用。
然而，如果在盗窃过程中出现了其他一些情节，那就另当别论了。
像多次盗窃，也就是多次实施盗窃行为；
入户盗窃，即进入他人居住的房屋进行盗窃；
携带凶器盗窃，携带了具有一定危险性的工具进行盗窃等情况。
即便盗窃的金额没有达到三千元，也有很大可能会被认定为构成盗窃罪。
所以，对于盗窃三百元这种情况的具体处理结果，必须要根据案件的实际情况来综合判定。
如果大家对该行为的处理存在疑问，完全可以咨询当地的公安机关或者专业的律师，他们能够给出更准确、更专业的意见和建议。