在法律层面，对于“聚众赌博”中“多大金额可以算”并没有一个绝对固定的标准。
一般来说，以营利为目的，组织三人以上赌博，抽头渔利数额累计达到五千元以上，或者赌资数额累计达到五万元以上，或者参赌人数累计达到二十人以上的，就可以认定为聚众赌博。
例如，在一些常见的棋牌室等场所，如果多次组织多人进行赌博活动，且抽头渔利累计达到五千元，那就符合聚众赌博的金额标准。
又或者，赌资累计达到五万元，即便参与赌博的人数不一定达到二十人，也可被认定为聚众赌博。
而参赌人数累计达到二十人以上这个标准相对比较直观，只要在特定的赌博活动中，参与的人数达到了二十人，就可能会被认定为聚众赌博行为。
当然，具体的认定还会结合案件的实际情况，包括赌博的方式、场所、组织者的主观故意等因素进行综合判断。