在中国，关于盗窃罪的刑事责任年龄有着明确规定。
通常情况下，年满16周岁的人要是实施了盗窃行为，并且达到了一定的数额标准，就应当承担刑事责任。
在各地的司法实践中，对于数额标准虽有所差异，但盗窃公私财物价值达到一千元至三千元以上等情况，就属于数额较大的情形。
然而，已满14周岁不满16周岁的人，除了犯盗窃等严重暴力犯罪之外的罪行，是不用承担刑事责任的。
不过，要是已满14周岁不满18周岁的人犯罪，那么在量刑时应当从轻或者减轻处罚。
这里需要特别注意的是，在一些特殊情况下，比如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃以及扒窃等行为，不管盗窃的数额是多少，都构成盗窃罪，并且16周岁以上的人需要承担相应的刑事责任。
这体现了法律对于不同年龄段和不同盗窃行为的细致考量，以确保司法的公正和合理。