关于以营利为目的、聚众赌博或是把赌博当成职业的情况下，赌资的评估标准在不同地域内存在一定的差异性。
就一般的原则来看，当涉及到组织超过三人进行赌博活动，同时所获得抽头渔利金额总计超过了五千元人民币，或将大于等于五万元人民币的赌资分别予以累积计算，又或者是参赌人员总数累加起来超过二十人的状况下，此类行为都有可能被视为违法犯罪行为。
然而，具体的赌资金额以及与之相关的情节如何判断，则应依据当地的法律法规及司法实践来进行确定。
值得强调的是，即便没有符合犯罪规定的指控，参与赌博仍有可能承受相应的治安处罚。