涉及赌博案件的定罪与量刑环节并不仅仅基于流水这一单一指标进行判断。
虽然流水金额常被视为衡量情节严重程度的关键参考因素之一，然而，却并不是唯一的特定指标。
在法律实务过程中，相关部门会全面审慎地研究和评估各类可能影响裁判结果的要素，包括但不限于案件的具体方式、涉案人数、赌注金额大小、抽头渔利的总额、当事人是否以此业务作为主要生活来源以及是否涉嫌开设赌场等多方面因素。
例如，针对开设赌场的犯罪行为，除了关注流水之外，还需要对赌场的规模、运营时长、组织结构等多个维度进行深入分析。
而对于普通的参与赌博行为，除了流水之外，参赌的次数、是否存在其他严重情节等因素同样会对最终的定罪量刑产生影响。
因此，我们必须从全局出发，综合考量所有相关信息以得出公正、准确的结论。