在现行的《中华人民共和国刑法》之中，针对销赃行为的法律术语已经从“销赃罪”更改为为了“掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪”。
在对犯罪金额进行评估时，通常会从多个角度来考虑，具体如下所述：首先，被当作销赃物的物品本身的实际价值、市场价格以及在交易过程中的定价等因素，都应该得到充分的考虑；
如果存在着清晰明确的交易记录与体现出真实价格的交易价格的话，那么这些信息无疑将成为评估犯罪金额的关键性参考依据。
其次，如果涉及到多次掩饰、隐瞒犯罪所得及其相关收益的情况，那么我们应对每次掩饰、隐瞒行为的犯罪金额进行累积，以得出最终确定的数额。
最后，即便销赃物在执行过程中已经遭受损失或者被损毁，只要存在相关证据能够证明其原本的价值，就能据此来确认真正的犯罪金额。

《中华人民共和国刑法》第三百一十二条
【掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪】明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。