根据《刑法》中对于抢夺罪的详细定义，抢夺罪特指那些因出于恶意侵吞和非法所有财务的动机，趁当事人完全不知情且没有防备的情况下，明目张胆地从他们手中强取金额较大（一般认为是超过1000元）的公有或者私人资产的违法行为。
这样的非法行为通常包含以下几种主要形式：首先就是在公众场合，例如汽车站，火车站等处，立刻从他人手上或身体上直接抓取财物，这些财物可能是人们随身携带的贵重物品如钱包，手机，项链等等；
其次，抢劫者可能会选择骑着摩托车或其他机动车，在交通道路上明火执仗地向路人劫财；
最后，在诸如集市、商业街等人群聚集的区域，也有可能发生抢劫者凭借其出色的速度和反应能力，迅速地从他人手中劫走正在展示或随意放置的财产。

《中华人民共和国刑法》第二百六十七条
【抢夺罪；抢劫罪】抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
携带凶器抢夺的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。