关于袭警罪以及盗窃罪的严重性，不应该以过于笼统的方式进行评价，这需要依据具体的犯罪事实情况以及相关的法律法规来进行准确的分析判断。
袭警罪主要是针对那些在依法执行公务过程中遭受暴力攻击的人民警察实施的严重犯罪行为。
这种行为的严重程度主要受到暴力手段的强度、对结果所产生的影响等多方面因素的综合影响。
而对于盗窃罪而言，其主要表现形式是以非法占有的目的，秘密盗取他人或公共财产的行为。
这种犯罪行为的严重程度与其盗窃所得的财富价值、采取的盗窃手法、目标受害人等因素密切相关。
通常来讲，如果袭警行为导致了警察的重伤、死亡或者其他极其严重的后果，那么这类罪犯可能面临更为严重的刑法处罚。
同样值得注意的是，即使是盗窃罪，一旦涉及到重大的金额盗窃或者存在其他特别严重的情节，也将面临严厉的刑事制裁。

《中华人民共和国刑法》第二百七十七条
【妨害公务罪、袭警罪】以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
以暴力、威胁方法阻碍全国人民代表大会和地方各级人民代表大会代表依法执行代表职务的，依照前款的规定处罚。
在自然灾害和突发事件中，以暴力、威胁方法阻碍红十字会工作人员依法履行职责的，依照第一款的规定处罚。
故意阻碍国家安全机关、公安机关依法执行国家安全工作任务，未使用暴力、威胁方法，造成严重后果的，依照第一款的规定处罚。
暴力袭击正在依法执行职务的人民警察的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；使用枪支、管制刀具，或者以驾驶机动车撞击等手段，严重危及其人身安全的，处三年以上七年以下有期徒刑。