在绝大多数情况下，针对盗窃犯罪的起诉工作将由法定的公诉机关，也就是检察院代表整个国家进行提起，而非受害者本身来发起诉讼。
这主要是由于盗窃罪属于典型的公诉性质案件，其本质在于对社会公共秩序及法律秩序的有力维护。
然而，若盗窃行为给受害人带来了实际的物质损失，那么在整个刑事诉讼过程中，受害人将享有提起附带民事诉讼的权利，以期向被告方索求相应的经济赔偿。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百六十九条
【公诉权】凡需要提起公诉的案件，一律由人民检察院审查决定。