在针对盗窃罪进行定罪量刑的过程中，并不只是依据盗窃数额这唯一的客观事实做出判断，而是需要对犯罪的具体情节、手法以及所带来的社会危害性等多个层面进行全面的考量和评估。
通常情况下，若仅就盗窃金额而言，盗窃11元人民币尚不足以满足盗窃罪的立案门槛。
然而，倘若行为人实施了诸如多次盗窃、入室盗窃、携带凶器盗窃或者扒窃等特定类型的盗窃行为，那么无论其涉案金额大小如何，都将被认定为构成盗窃罪。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。