针对保安将电动自行车钥匙强行摘除这一行为能否视为抢夺罪，须根据特定的事实情况进行深入剖析和评估。
从普遍的法律角度来看，倘若该名保安行使这一行为源于法定的职责与权力，比如防止电动自行车因违规停车而阻塞消防通道等公共设施，并且他这样做的最终目的仅仅是为了保障正常的社会秩序，并无任何非法占有的企图，那么该行为通常不能被定义为抢夺罪。
然而，如果保安在毫无正当理由的前提下，蓄意以非法侵占财物为目的，采取强制手段强行摘除他人电动自行车的钥匙，同时该行为满足了抢夺罪的所有构成要素，那么便有可能构成刑事犯罪。

《中华人民共和国刑法》第二百六十七条
【抢夺罪；抢劫罪】抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
携带凶器抢夺的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。