在涉及到盗窃罪的法律条款中，并未对冻结犯罪嫌疑人人身和财产的最高限额做出明确界定。
具体应采取何种冻结措施取决于案情的实际情况，其中可能考虑到诸如盗窃金额的规模大小、犯罪行为的恶劣程度、犯罪嫌疑人的财产底蕴等各类复杂因素。
司法领域实践中，一般会全面衡量犯罪行为所导致之损害、预期罚金的数额以及保证被害者能够得到应有补偿等各种因素来进一步确定冻结财产范围的考虑依据。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。