针对您提到的“顶替盗窃罪”这个说法，我报以抱歉，因为在法律上并没有这个独立明确的罪名。
然而，如果以“顶替”的方式去掩盖或掩饰其他犯罪行为的话，那么这种行为很可能会涉及到包庇罪等相应的刑事责任。
关于盗窃罪的定罪及刑罚问题，其衡量的标准主要源于盗窃的金额大小、案情复杂程度以及其他需要考虑的因素。
针对不同情形，对应的刑罚也有所差异。
比如来说，对于那些盗窃公私财物的人，若其涉案价值达到相当数量或者是属于多次盗窃、入室盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等恶劣情况之一者，他们将面临三至十年内的有期徒刑、拘役或者管制惩罚，并且在司法审判过程中还可能被要求缴纳罚金；
而对于那些涉案金额巨大或者存在其他严重情节的罪犯，他们将面临三年以上十年以下的有期徒刑，同时还需要承担罚金的处罚；
至于那些涉案价值极度高昂或者具备其他特别严重情节的罪犯，他们甚至有可能被判处长期的有期徒刑（甚至是无期）和缴纳相应的罚款或者没收全部财产。
当然，这些都需要根据具体的案件状况进行全面分析和考虑，才能得出准确的量刑结论。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。