按照我国现行刑法典第二百二十五条的相关规定，非法经营罪针对的是一类特定的违法犯罪行为，即违反国家法律法规，对商业活动进行扰乱和破坏，从而危及国家整体经济安全和社会稳定的非法行为。
在具体分析“售卖宠物猫”这一行为是否构成非法经营罪时，我们需从以下四个方面进行综合考量：首先，是否有任何违反国内对于宠物交易行业制定的各项法律法规的行为；
其次，在从事宠物销售过程中，是否存在未经许可或者超越其所获许可范围的现象；
紧接着，这一行为是否已经引起了正常的宠物交易市场秩序的混乱和扰动；
最后，是否给整个社会带来了负面影响，或者明确的危害结果。
只要“售卖宠物猫”的行为满足了上述所有条件，并且达到我们通常所说的“情节严重”标准，则可能被判定为非法经营罪。
在这种情况下，当事人有可能面临五年以下的有期徒刑或者拘役的刑事惩罚，同时还会额外处以罚金。
若情节特别恶劣者，甚至有可能受到五年以上有期徒刑以及罚金、没收财产等更为严厉的制裁措施。
但请注意，是否构成非法经营罪仍需谨慎对待，需要依据每起具体案件的事实详情和充分的证据材料进行严谨论证才能得出最终结论。

《中华人民共和国刑法》第二百二十五条
违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；
情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
(一)未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
(二)买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
(三)未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
(四)其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。