依据我国《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的明确规定，倘若某位人士明明知晓某些物品属于犯罪所得以及由此产生的经济利益却依然予以窝藏、转移、收购、代为销售或者采取其他手段对其进行掩饰或者隐藏，则此人极有可能被判定为涉嫌掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。
若情节严重，则可能面临三年以上七年以下有期徒刑的刑事处罚，并且还需缴纳罚金。
然而，值得注意的是，根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的具体内容来看，该条款并未直接阐述如何将销赃罪转化为盗窃罪。
销赃罪是指对于明知是犯罪所得的物品仍然予以窝藏、转移、收购、代为销售或者采用其他方式进行掩饰或隐藏的行为；
而盗窃罪则是指以非法占有为目的，秘密窃取他人财产的行为。
因此，如果某人最初被认定为销赃罪的犯罪嫌疑人，但是在案件调查过程中发现其实施了盗窃行为，那么他就有可能被追究盗窃罪的法律责任。
这种情况往往需要通过深入调查和搜集充分的证据来证实其盗窃行为的存在。
一旦证据确凿，他便有可能因盗窃罪而受到相应的刑事制裁。
总而言之，根据现行法律法规，我们不能直接将销赃罪转化为盗窃罪。
如果一个人同时触犯了销赃罪和盗窃罪，那么他可能会因为这两种罪行而分别承担相应的法律责任。

《中华人民共和国刑法》第三百一十二条
明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。