在我国，“非法采砂”被定义为违背了《中华人民共和国矿产资源法》中的相关规范，在没有获得政府颁发的采矿许可证的情况下擅自进行的采矿活动，以及未经允许擅自进入国家级规划矿区、对国家经济发展具有战略意义的矿区及其他矿区开展采矿作业的行为，同时也包括未经批准擅自开采国家明令实施保护的特殊矿产资源的行为。
对于此类违法行为，根据情节轻重，将面临三种不同程度的刑事责任追究：
首先，若在接到政府部门的停工指令后仍坚持开采，且给矿产资源带来严重损害的，将被判处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处以相应数额的罚金；
其次，若同样导致矿产资源遭受严重破坏，但情节更为严重者，将被判处三年以上七年以下有期徒刑，并处以相应罚金；
最后，若采用破坏性的开采方式，对矿产资源造成严重破坏的，将被判处五年以下有期徒刑或拘役，并处以相应罚金。

《中华人民共和国刑法》第三百四十三条
违反矿产资源法
未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。