在食用野生动物方面，倘若所涉并非为国家重点保护的珍稀或濒临灭绝的野生动物，那么便无需承担刑事责任；
然而，若行为人出于食用目的，非法进行狩猎、杀害或者非法收购、运输以及销售国家重点保护的珍稀或濒临灭绝的野生动物，则将面临五年以下有期徒刑或拘役的严厉惩罚，同时还需缴纳相应罚金。

《中华人民共和国刑法》第三百四十一条
非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。