未成年人犯罪在成年后被逮捕时，通常会依据具体状况展开处理。
其一，当犯罪时已满十六周岁，这就意味着应当承担刑事责任，此时会依照相应罪名所对应的法律规定来进行定罪以及量刑。
比如一些较为严重的犯罪行为，会根据法律条款严格判定罪行并给予相应的刑罚处罚，以维护法律的尊严和社会的公正。
其二，倘若犯罪时不满十六周岁，且不满足刑事处罚的条件，那么就会责令其父母或者其他监护人对其加以管教。
在某些必要的情况下，还会依法进行专门的矫治教育。
这是为了帮助未成年人认识到自己的错误，引导他们走上正确的道路，避免再次犯罪。
再者，要是犯罪的时候不满十八周岁并且被判处五年有期徒刑以下刑罚，就应当对相关的犯罪记录进行封存。
这样做的目的是为了保护未成年人的隐私，给他们一个重新开始的机会。
因为一旦犯罪记录被封存，除了司法机关为了办案需要或者有关单位依据国家规定进行查询之外，不得向任何单位和个人提供。
总之，在处理未成年人犯罪成年后被捕的情况时，会全面、综合地考虑犯罪的性质、情节、悔罪表现等诸多因素，从而确定出最为合适的具体处理方式，既体现法律的严肃性，又兼顾对未成年人的教育和保护。

案情回顾:

小朱在未成年时实施犯罪行为，成年后被捕。争议点在于对其应如何处理，是定罪量刑，还是责令监护人管教、进行矫治教育，以及犯罪记录是否封存。

案情分析:

1、若小朱犯罪时已满十六周岁，应当承担刑事责任，需依照相应罪名法律规定定罪量刑，对于严重犯罪行为，要严格依法判定罪行并给予刑罚处罚。
2、若犯罪时不满十六周岁且不满足刑事处罚条件，应责令其父母或其他监护人管教，必要时依法进行专门矫治教育。
3、若犯罪时不满十八周岁且被判处五年有期徒刑以下刑罚，应当对犯罪记录进行封存，保护其隐私。