关于赌博行为是否构成刑事罪行及应判处的刑期程度，需要根据各种复杂且多方面的因素来进行判断和评估。
举例来说，对于聚众赌博，或者将赌博作为主要谋生手段的情况，通常会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并且还会面临罚金的处罚。
而如果涉及到开设赌场的行为，如果情节严重的话，将会被判处五年以上十年以下有期徒刑，同样也会面临罚金的处罚；
如果情节较为轻微，则会被判处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并且同样会面临罚金的处罚。
至于具体的刑期长度，则要视赌博的形式、规模、参与者数量、赌资金额、盈利金额等具体情节而定。
例如，如果组织的赌博活动参与者众多、赌资金额庞大，甚至导致了严重的社会影响，那么相应的刑期可能会相对较长。
此外，如果存在自首、立功等法定从轻或减轻处罚的情节，也可能会对最终的判决结果产生积极的影响。