针对生产和销售假冒伪劣产品所涉及的刑事责任，其量刑依据务必是犯罪行为的恶劣程度进行综合考量。
通常而言，若该类罪行引发的销售额在人民币五万元至二十万元之间，则将面临两年以下有期徒刑或拘役的处罚，同时还需承担销售金额百分之五十以上两倍以下的罚金。
而当销售额达到人民币二十万元至五十万元时，量刑标准将升至两年以上七年以下有期徒刑，同样需要承担销售金额百分之五十以上两倍以下的罚金。
若情节特别严重，则可能被判处七年以上有期徒刑甚至无期徒刑，同时还需承担销售金额百分之五十以上两倍以下的罚金或没收全部财产。

《中华人民共和国刑法》第一百四十条
【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。