涉及制造和销售假冒动物药物相关法律责任的解读如下：
首先，根据法律规定，对于从事这一违法活动的人士，通常会被判处三年以下有期徒刑，或者是拘役，同时可能需要面临罚金的处罚。
其次，当其犯罪行为对行业产生了较为严重的损害时，那么此类罪犯则将面临3至7年的牢狱之灾，并且还需要支付高额罚金。
更进一步讲，若因这类犯罪行为而导致大规模的经济损失，执法部门依法有权对其判处七年以上的有期徒刑甚至于无期徒刑，同时还要承担罚金或者没收个人财产的民事责任。

《刑法》第一百四十七条
生产假农药、假兽药、假化肥，销售明知是假的或者失去使用效能的农药、兽药、化肥、种子，或者生产者、销售者以不合格的农药、兽药、化肥、种子冒充合格的农药、兽药、化肥、种子，使生产遭受较大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；使生产遭受重大损失的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；使生产遭受特别重大损失的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。