依据《中华人民共和国刑法》规定，故意伤害罪是指故意非法剥夺他人身体健康的行为。
1、犯本罪，处三年以下有期徒刑、管制或拘役；
2、致使受害者重伤的，判三年以上十年以下有期徒刑；
3、致使受害人死亡、致人重伤甚至是严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

《刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；
致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
本法另有规定的，依照规定。