通常情况下，单纯的欠货款不还，主要属于民事合同方面的纠纷，是不能以诈骗罪来起诉的。
在刑法范畴内，诈骗罪要求行为人主观上要有非法占有他人财物的目的，并且在客观行为上实施了虚构事实或者隐瞒真相的诈骗举动，从而让被害人产生错误的认知，并且基于这种错误认知而处分自己的财产。
例如，某一方以压根就不存在的货物为借口来骗取货款，这种行为就很可能构成诈骗罪。
然而，如果是在欠货款的过程中，对方从一开始就蓄意骗取货物，通过编造虚假的身份信息、虚假的付款承诺等手段骗得货物后，就拒绝付款，这种情形就有可能涉及到诈骗罪。
但要是属于正常的商业往来之后出现欠款不还的情况，你可以通过民事诉讼的途径来解决，也就是向法院提起诉讼，要求对方支付所欠的货款，并承担相应的违约责任等。
总之，要根据具体的情况来准确判断是属于民事纠纷还是刑事犯罪，以便采取合适的措施来维护自己的合法权益。