法人在不知情的情况下被变更，这一情况本身并不一定会构成诈骗罪。
从民事方面来考量，这种现象很可能与侵权行为有关联。
倘若是借助伪造文件等不正当的手段来对法人登记进行变更，这就严重侵犯了原法人的合法权益。
此时，原法人有权利通过民事诉讼的途径，要求恢复原本的登记状态等。
而从刑事角度出发，如果变更法人的主要目的是为了骗取他人的财物，或者是为了逃避债务等情况，并且其行为完全符合诈骗罪的构成要件，即以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相的方式，骗取了数额较大的公私财物，那么就有可能构成诈骗罪或者其他相关的犯罪。
然而，如果仅仅是因为内部管理的混乱，亦或是工作上出现了失误，从而导致法人被错误地进行了变更，且不存在诈骗犯罪所涉及的主观故意以及非法占有目的等关键要素，那么就不能认定为构成诈骗罪。
倘若原法人察觉到自己被非法变更了，就应当迅速收集相关的证据。
依据具体的实际情况，及时采取民事或者刑事方面的法律措施，以全力维护自身的合法权益。