使用酒瓶击打头部的行为，若若构成故意伤害罪，便需承担相应法律责任。
然而，如果没有达到该罪的入罪标准，那么仅会受到治安管理处罚。
在这种情况下，拘留的期限通常在五天至十天之间，同时还需要支付二百元以上、五百元以下的罚款。
对于情节轻微者，则可能被处以五日以下的拘留或五百元以下的罚款。
但是，如果造成的伤害较为严重，已经达到了犯罪的程度，那么刑事拘留的期限将依据案件的实际情况来确定。

《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条
殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：
（一）结伙殴打、伤害他人的；
（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；
（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。