当在打架过程中对方掏出了刀，这毫无疑问属于极为严重的暴力行径。
首先，必须得立刻停下争斗，把自身的安全放在首位，千万不能再继续进行肢体上的冲突，不然很可能会让伤害变得更加严重，甚至危及生命。
从法律层面来考量，对方拿出刀的这一行为，很有可能构成故意伤害罪或者故意杀人罪的预备阶段行为。
此时，你应当果断选择报警，警方会迅速展开调查取证工作，一方面收集现场的各种证据，像刀的样子、血迹分布等，另一方面也会仔细询问双方当事人事情的经过和各自的陈述。
在后续的处理过程中，对方很可能会被警方依法拘留起来，然后等待着更为深入的司法程序的推进。
同时，你也可以依据自己所受的伤的具体情况，向对方提出要求其承担民事赔偿责任的请求，这里面包含了医疗费，就是因为受伤去医院治疗所花费的费用；
误工费，因为受伤而无法正常工作所损失的收入；
还有护理费，在受伤恢复期间需要他人护理而产生的费用等相关的费用。
要是你的伤势较为严重，那对方的行为必然会受到更为严厉的法律制裁。
总之，一旦遇到这种情况，一定要保持冷静，迅速且及时地去寻求法律方面的帮助，通过合法的途径来维护自己的权益。