审查院在处理故意伤害罪这一类案件时，其所需时间会受到诸多因素的影响，而无法给出一个普遍适用的答案。
就一般的情况来看，当公安局将相关案件移交检方审查后，检方有责任在一个月内给予相应的判定，但如果涉及到重大或复杂的案件，检方可以依据实际情况适当延长，最多可延长至15天。
倘若犯罪嫌疑人在审讯过程中表示认罪并自愿接受处罚，且该情形符合快速判决程序的使用要求，那么检方可进行加速处理，最快可在10日内做出决定；
如果有可能被判以有期徒刑超过1年，则其最慢的处理期限也不过延长至15天。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十二条
【审查起诉的期限】人民检察院对于监察机关、公安机关移送起诉的案件，应当在一个月以内作出决定，重大、复杂的案件，可以延长十五日；犯罪嫌疑人认罪认罚，符合速裁程序适用条件的，应当在十日以内作出决定，对可能判处的有期徒刑超过一年的，可以延长至十五日。
人民检察院审查起诉的案件，改变管辖的，从改变后的人民检察院收到案件之日起计算审查起诉期限。