故意伤害罪，是一种故意非法损害他人身体健康的犯罪行为。此种犯罪行为的具体体现形式为通过各种方式如殴打、持械袭击和火焰燃烧等直接或间接地侵害他人身体的健康状况。无论采用何种方式，只要其行为目的是故意伤害他人且对他人的身体健康产生了实际的、明显的危害后果，即可视为犯下了故意伤害罪。需要特别强调的是，这些损害他人身体的行为必须是在法律明确禁止的情况下进行的，否则将无法构成故意伤害罪。
此外，这种行为还必须已经给他人的人身健康带来了一定程度的实质性损害，才能够被认定为构成故意伤害罪。

《刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。轻伤是必须由公安机关依据伤情鉴定而得出的，并非依据常人主观判断。