判定儿童能否构成侵占罪的关键在于他们是否达到了承担刑事责任的法定年龄。
根据中国现行《中华人民共和国刑法》的第十七条规定，刑事责任的起算年龄为年满16周岁。
然而，值得注意的是，对于年满14周岁至16周岁的未成年人而言，他们仅在涉嫌犯有故意杀人、故意伤害导致他人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、纵火、爆炸以及投放危险物质等八种特定严重犯罪行为时，方需对自身的行为承担刑事责任。而侵占罪并不属于这一范畴之中，因此，在一般的情况下，未满16周岁的未成年人实施的侵占行为并不能被视为侵占罪。但是，倘若已经成年，达到16周岁以上的，则有可能构成侵占罪。

《中华人民共和国刑法》第十七条
已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。
对依照前三款规定追究刑事责任的不满十八周岁的人，应当从轻或者减轻处罚。
因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。