对于故意伤害罪的定罪量刑标准，主要依据以下法规条款执行：
首先，若故意实施伤害行为，且情节轻微，依法应处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚；
其次，若致使被害人身受重伤，其犯罪性质严重，依法应处以三年以上十年以下有期徒刑的刑事处罚；
最后，若故意伤害他人身体，导致受害者死亡，或者使用极其残忍的手段使受害者身体遭受重度伤残，则应处以十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的严厉惩罚。

《刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；
致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
本法另有规定的，依照规定。