无论是否饮酒，其结果都是一样的，即若行为人在斗殴过程中对他人造成了轻伤以上程度的人身伤害，便会涉及到故意伤害罪这一犯罪行为了，必须要受到法律的追究和制裁。在刑法规定中，故意伤害他人身体属于违法行为，根据情节轻重给出相应的惩罚措施，包括三年以下有期徒刑、拘役甚至于管制等。
但若为加重情节，则会被判罚三年以上直至十年以下的有期徒刑；而若是由于该类行为导致受害者死亡或是具有极端残忍手段致使其他人身受重伤并留下严重残疾的情况，行为人将面临更为严厉的刑责处罚——或许是十年以上的有期徒刑、终身监禁乃至死刑。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
第二百三十四条
之一组织他人出卖人体器官的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。未经本人同意摘取其器官，或者摘取不满十八周岁的人的器官，或者强迫、欺骗他人捐献器官的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。违背本人生前意愿摘取其尸体器官，或者本人生前未表示同意，违反国家
违背其近亲属意愿摘取其尸体器官的，依照本法第三百零二条的规定定罪处罚。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条
殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款
（一）结伙殴打、伤害他人的；
（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；
（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。