聚众哄抢罪是指纠集多人，实施哄抢公私财物，数额较大或者情节严重的行为。
聚众哄抢罪立案标准具体如下：
1、必须达到数额较大；
2、必须有情节严重的行为；
3、必须是哄抢的首要分子和积极参加的人。
聚众哄抢公私财物4000元以上不满4万元，属于数额较大的起点标准。人数多、被抢物资重要、社会影响大、哄抢一般文物、哄抢次数多，属于其他严重情节。

《刑法》第二百六十八条
聚众哄抢公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，对首要分子和积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。