关于加油卡套现行为能否构成职务侵占罪的问题，需根据不同情形予以详细分析。
通常而言，若相关行为人恶意利用其职务上所享有的优势地位，将本应属于本单位所有的财产非法据为己有，且涉案金额达到一定标准，那么就有可能被认定构成职务侵占罪。
例如，在某些企业中，部分员工可能会利用自身负责管理加油卡的职务便利，通过实施套现等违法手段谋取私利。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
【职务侵占罪；贪污罪】公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。