挪用资金罪之判定方法主要包含以下几个方面：首先，要明确犯罪行为实施者，即该罪的责任主体必须是那些在公司、企业或者其他单位担任职务的人员；
其次，对其所采用的犯罪手段加以查实，通常表现为利用自身职务上的便利条件，将本单位的资金擅自挪作他用，或者借予他人；
再次，需要精确计算出犯罪涉及到的金额，这是衡量犯罪严重程度的重要依据，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可将其划分为“数额较大”、“数额巨大”以及“数额特别巨大”三个层次；
接下来，判断犯罪行为产生的实际影响，即资金被挪用后是否已经超过了三个月仍未归还，或者虽然未满三个月，但是涉及金额较大且用于营利性活动或者非法活动；
最后，依据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条的具体规定，来确定挪用资金罪应承担的刑事责任，同时，对于量刑情节也需予以充分考虑，例如在提起公诉之前能够主动归还挪用的资金，则可以依法从轻或者减轻处罚，而对于犯罪情节轻微的情况，甚至有可能减轻或者免于刑事处罚。
在整个过程中，证据的搜集与审查至关重要，需要收集并审查相关的证据材料，如财务记录、银行流水、证人证言等等，以此来证实挪用资金的真实性。
在法律适用环节，需要结合具体案件的实际情况，严格按照刑法第二百七十二条的规定，对被告人进行定罪量刑。
经过以上步骤的综合分析，我们便能对挪用资金罪做出准确无误的认定及量刑。

《中华人民共和国刑法》第二百七十二条
公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，处三年以下有期徒刑或者拘役；
挪用本单位资金数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑；
数额特别巨大的，处七年以上有期徒刑。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十四条的规定定罪处罚。
有第一款行为，在提起公诉前将挪用的资金退还的，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以减轻或者免除处罚。