当遇到倒塌的房屋时，征收工作必须依据相关的法律法规和政策来进行。
首先得明确房屋倒塌的原因，这是非常关键的一步。
要是因为诸如地震、洪水等不可抗力这类非人为的因素而导致房屋倒塌，那就很可能需要进行一系列的相关鉴定和评估工作。
比如，要请专业的鉴定团队来确定房屋倒塌的具体情况，是结构受损严重还是其他原因导致的。
在征收过程中，会有专业的评估机构介入，他们会全面地对倒塌房屋的价值进行评估。
这其中不仅要考虑房屋的建筑成本，包括所用材料、施工工艺等方面的费用，还要考虑土地的价值等因素。
征收部门会依据这个评估结果，与房屋所有者认真协商补偿事宜。
补偿通常包含房屋价值补偿，让所有者能得到房屋原本价值的合理补偿；
还有搬迁安置费用，确保所有者在房屋倒塌后能有地方居住和生活。
倘若房屋所有者对征收补偿方案不满意，他们也有合法的途径进行维权，比如可以申请行政复议，让上级部门对征收过程进行审查和监督；
或者直接提起行政诉讼，通过法律手段来维护自己的合法权益。
但需要强调的是，征收必须严格符合法定程序和条件，只有这样才能切实保障房屋所有者的合法权益。
总之，倒塌房屋的征收一定要遵循法定程序，确保各方的合法权益都能得到妥善的维护和保障。