关于保险拒绝赔付，我们可以根据不同情况进行申诉：
首先是商业保险，若保险公司以不正当理由拒绝赔付，那么投保人或被保险人可采取如下方式维护自身权益：
（1）与保险公司先行协商并签署和解协议；
（2）向双方均能信任的第三方或基层调解组织提出调解请求；
（3）在保险合同中存在仲裁条款时，向该约定的仲裁委员会提出仲裁申请；
（4）直接向人民法院提起诉讼；
（5）此外还有其他途径如向中国银行保险监督管理委员会投诉等。
其次是社会保险，如果用人单位以不正当理由拒绝赔付（仅限于工伤赔偿），劳动者可以采取如下方式维护自身权益：
（1）与用人单位协商解决，亦可邀请工会或第三方共同参与协商；
（2）向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织、或者在乡镇、街道设立的具备劳动争议调解职能的组织提出调解请求；
（3）寻求工会帮助，由工会代表劳动者出面索偿，用人单位应予以认真研究处理，并向工会做出回应；
（4）在一年内劳动争议仲裁时效期内，向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请；
（5）经过劳动仲裁程序后，向人民法院提起诉讼；
（6）除上述之外，还可采取其他合法途径。

《中华人民共和国仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。